Les rumeurs dans les réseaux sociaux qui faisaient état d’une baisse du prix de la farine à hauteur de 4 000 F CFA par sac ont fait sortir les boulangers de leur réserve. Dans un communiqué, relayé par Les Echos, le président du Regroupement des boulangers du Sénégal dément formellement ces rumeurs.
Il informe l’opinion nationale et internationale que, jusqu’à aujourd’hui, 17 mars 2025, aucune baisse n’a été constatée, à part celle opérée en juin 2024, qui a même plongé le secteur de la boulangerie dans des difficultés. En effet, depuis cette date, les boulangers traversent une crise. Fallou Sarr rappelle que, jusqu’à aujourd’hui, la situation chaotique que traverse le secteur demeure toujours, malgré la rencontre des boulangers avec le ministre de tutelle le 10 mars dernier. Pire, souligne-t-il, aucune des promesses faites par l’État n’a été encore respectée.
Par conséquent, le président du regroupement des boulangers invite les autorités à respecter leurs promesses, car les boulangers n’excluent pas d’arrêter la production si rien n’est fait, le secteur souffrant toujours.
