Le besoin en moutons pour la Tabaski 2025 reste inchangé par rapport à 2024. L’objectif demeure fixé à 810 000 têtes, dont 260 000 destinées à la région de Dakar. L’annonce a été faite hier, lundi, par le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, à Diamniadio, en marge d’un atelier portant sur le bilan de l’année précédente et la préparation de la Tabaski 2025.
Selon le ministre, l’atteinte de cet objectif et la satisfaction de la demande en moutons répondant aux critères religieux, culturels, esthétiques et financiers nécessitent un engagement accru des opérateurs sénégalais. « De même, les opérateurs de la sous-région participent activement à l’approvisionnement du marché. Leur présence contribue à réguler les prix et à limiter la spéculation », a-t-il souligné.
À l’en croire, le gap entre l’offre et la demande s’est réduit ces dernières années grâce à l’augmentation significative de la production locale. De plus, la collaboration avec les autres ministères concernés, les autorités administratives, les maires, les opérateurs, les transporteurs et les associations de consommateurs a permis d’optimiser l’organisation du marché. « Cette franche collaboration et la synergie d’actions entre toutes les parties prenantes ont permis d’obtenir des résultats probants dans le suivi opérationnel de la Tabaski », ont ajouté les responsables du ministère.
En 2024, 955 175 moutons ont été recensés, soit un niveau d’approvisionnement de 117,92 % par rapport à l’objectif initial de 810 000 têtes. Au lendemain de la fête, un reliquat de 38 535 moutons a été enregistré, témoignant d’une offre excédentaire. L’atelier avait pour objectifs de :
-Présenter les résultats de la Tabaski 2024,
-Identifier les points forts et les points faibles,
-Passer en revue les problèmes rencontrés et proposer des solutions,
-Valider le plan d’action pour la Tabaski 2025.
De leur côté, les opérateurs ont exhorté les autorités à baisser le prix de l’aliment de bétail et à améliorer les conditions dans certains points de vente, notamment à Thiès et à Dakar, où le Stade Léopold Sédar Senghor est en chantier. Le ministre s’est engagé à examiner ces doléances avec le concours de ses collègues concernés par l’événement.
